絶品香港飲茶「一點心」に行ってきました

絶品香港飲茶「一點心」に行ってきました

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日本で調べて絶対行くと決めていたミシュラン1つ星の飲茶レストラン
太子にある一點心(One Dim Sum)に行ってきましたー!

今回泊まっているミニマル ホテル バザールから
徒歩20分とまぁまぁ歩きますが
観光ついでに歩くことにします。

 

 

着きました〜!
暑かったので遠く感じました。

 

 

一點心に着いたのは4/29(日)の12時50分
週末のお昼時だったため、めちゃめちゃ並んでる〜!
夫が番号札をもらいに頑張って並びます。

無事に黒服の店員さんから番号札をもらうと40分後に戻ってと言われます。
周辺をぶらぶらしながら待つことにしました。

 

 

言われた通りの時間に戻ってくると
まだまだ呼ばれる気配がありませんでしたが
日本語が書いてあるメニューをもらって見ながら
あれが食べたいこれが食べたいと思案しました。

 

ようやく番号が呼ばれて14時10分頃に入店できました!
1時間半くらい待ちました〜!

席に着くと温かいプーアル茶が運ばれてきます。
コップの中身が減ると店員さんが入れてくれます。

 

 

これは会計後の注文票ですが
注文票に食べたいものにチェックを入れていきます。
(チェックじゃなくて本当は個数を書くべきだったかも笑)
6種類じゃ足りないかな〜と思いつつ注文票を店員さんに渡しました。

 

 

しばらくするとアツアツ出来立ての飲茶が
どんどん運ばれてきます!

蟹皇蒸燒賣(26HK$)

海老と豚肉のシュウマイ!
文句なしに美味しい〜!

 

 

鮮竹牛肉球(18HK$)

ふわふわの肉団子!
歯触りの良い根菜とパクチーの香りが最高!
めっちゃ美味しい〜!

この味かなり好きでした!

 

 

蜜汁叉焼腸(23HK$)

モチモチぷるんとした米粉クレープに包まれてる餡が美味しい〜!
たっぷりかかっている味が濃そうに見えるタレは見た目と違って
もっとかけて欲しい〜!

 

 

潮州蒸粉菓(16HK$)

かじるとナッツがあったり、パクチーの香りがしたり
干し海老の味がしたり、いろんな味がして楽しい〜!

 

 

鮮蝦菜苗餃(22HK$)

シャキシャキとした野菜の歯触りと
ぷりっとした海老も入ってて旨味がすごい〜!

これは夫のお気に入りです♪

 

 

精製馬拉糕(16HK$)

蒸しカステラです!
けっこうお腹いっぱいでしたがトドメのスイーツ。笑
ふわふわ幸せ〜!

 

 

2人で6種類で足りるかなとか疑ってゴメンナサイなほど
1つ1つが意外と大きかったのでお腹いっぱいになりました!

調子のって頼みすぎると大変なことになります。笑

 

 

こんなに食べて2人で131HK$(約1850円)
リーズナブルで大満足でした!

ちなみに名茶(5HK$)は最初に出てきたプーアル茶です。

 

 

次はビクトリアピークに行きます。